奶罐车是用于运输牛奶和其他液体乳制品的专用车辆，其外胆通常采用不锈钢材质。在选择不锈钢外胆材质时，常见的选择是304和201不锈钢。这两种不锈钢材质在性能和用途上有着一些区别。 　　首先，304不锈钢是一种通用型不锈钢，具有良好的耐腐蚀性和耐热性，适用于各种环境下的使用。它含有18%的铬和8%的镍，能够抵抗大部分化学品的腐蚀，因此在奶罐车的外胆材质中应用较为广泛。而201不锈钢虽然也具有一定的耐腐蚀性，但其含镍量较低，因此在一些特殊环境下可能会出现腐蚀现象。 　　其次，304不锈钢的强度和硬度要高于201不锈钢，因此在使用寿命和耐久性方面，304不锈钢更为优越。对于奶罐车这样需要长时间运输和储存液体的设备来说，选择304不锈钢外胆能够确保设备的稳定性和安全性。 　　此外，从美观度上来看，304不锈钢的表面光滑、光泽度高，且不易生锈，相比之下201不锈钢的表面稍显粗糙，容易出现氧化和锈蚀现象。